Protix y Hendrix Genetics unen sus fuerzas en la cría de insectos
Protix, productor de proteínas de insectos, y Hendrix Genetics, empresa mundial de genética animal multiespecies, se unirán para desarrollar un programa de cría de insectos.
Temas centrales
Encuesta sobre micotoxinas 2017: La mayoría de las regiones con riesgo grave
En la mayoría de las regiones, todavía existe un alto riesgo de contaminación por micotoxinas. Además, se han detectado altos niveles de Fumonisinas. Esto es de acuerdo con la última edición de la encuesta anual de Micotoxinas Biomin.
Convirtiendo los residuos en alimento para animales: Las algas pueden ayudar
Las algas se están utilizando para desarrollar nuevas tecnologías para limpiar los residuos. El exceso de nutrientes de desechos producidos por la digestión anaeróbica de alimentos y residuos agrícolas se utiliza para cultivar la biomasa de algas para la alimentación animal y otros productos de valor.
Se lanza el primer salmón alimentado por insectos
El productor de insectos Protix ha introducido el primer salmón de crecimiento completo criado con proteínas de insectos.
El día D para los perturbadores de la alimentación y la agricultura
Esta semana, el Foro Económico Mundial tuvo lugar en Davos, Suiza. Se discutió una amplia gama de temas. Pero, ¿qué piensan los líderes mundiales de la agricultura? Una cosa está clara: es necesario transformarla y acelerar la aplicación de nuevas tecnologías.
Los insectos cultivados pueden producir péptidos antimicrobianos
Un estudio reciente de Vogel y otros (2018) demostró que el BSFL puede producir un amplio espectro de péptidos antimicrobianos de manera específica para cada sustrato.
Rikilt se convierte en EURL para micotoxinas y toxinas de plantas
El instituto de investigación Rikilt, que forma parte de la Universidad e Investigación de Wageningen en los Países Bajos, es el Laboratorio de Referencia de la Unión Europea (EURL) para micotoxinas y toxinas de plantas.
Las proteínas para los cerdos derivadas del mar
En la búsqueda de fuentes alternativas de proteínas, puede ser una muy buena idea mirar hacia el mar en busca de inspiración. ¿Cuáles son las oportunidades para los ingredientes como los mejillones azules, las estrellas de mar y las algas? Aquí hay una visión general.
Micotoxinas en las comidas de las plantas: Un riesgo para los peces de cultivo
La tendencia y la necesidad económica de sustituir las costosas proteínas de origen animal, como la harina de pescado, por fuentes de proteínas vegetales menos costosas, han aumentado el impacto de la contaminación por micotoxinas en los piensos para la acuicultura.
Los mohos y su efecto en la salud y el rendimiento de los animales
El crecimiento de moho puede producirse en el campo, así como durante el procesamiento y almacenamiento de los productos cosechados y los piensos (deterioro). ¿Cuáles son los efectos en la calidad de los piensos, el rendimiento de los animales y la economía de la producción? ¿Y qué medidas de control pueden adoptarse?