A la carta: Webinar sobre la calidad de la carne
Como muchos temas de la industria ganadera, la calidad de la carne es compleja y multifactorial. Varios aspectos de este tema se debatieron en un…
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La productividad de las explotaciones, el bienestar de los animales y la calidad de sus productos dependen de diversos factores nutricionales, entre ellos los oligoelementos…
Los líderes del sector han escrito al Secretario de Medio Ambiente del Reino Unido, Mark Spencer, alegando que la pérdida de determinados tratamientos de semillas…
Este artículo examina los piensos inusuales y su valor nutricional y efectos en la producción de rumiantes. Además de la comparación con ingredientes de piensos…
Está previsto que en 2023 se ponga en marcha en la República de Tatarstán la primera planta rusa de procesamiento de cannabis, lo que allanará…
Se está financiando una alternativa marina a la harina de pescado como proteína de producción circular alternativa para pollos de engorde. Aquanzo Ltd ha recibido…
Una producción avícola rentable depende de muchos factores y se ha vuelto más difícil con el aumento de los costes de producción. Parte de la…
La calidad de la carne no es sólo cuestión de hacer las cosas bien en la planta de envasado. La calidad adecuada de la carne…
La empresa de proteínas alternativas Moolec Science ha creado habas de soja transgénicas consiguiendo que una cuarta parte de la proteína sea de origen porcino…
Sustainability and reducing the carbon footprint are hot topics for businesses and if you’re not working on that, you should start now according to the…