La publicación constante de los resultados actualizados de las encuestas, así como las experiencias directas sobre el terreno, confirman que la presencia de micotoxinas es uno de los principales retos a los que se enfrentan los agricultores y los nutricionistas.
Los biomarcadores son una herramienta para medir la exposición dietética de humanos y animales a las micotoxinas. En contraste, la industria lo ve desde otra perspectiva: como una prueba más barata, rápida y confiable de la efectividad de un aditivo anti-micotoxinas.
La Asamblea Constitutiva de la Asociación Interprofesional Europea del Sorgo lanzó el «Sorghum ID» en una reunión de interesados en Bruselas, el pasado mes de septiembre.
La grasa de la leche es un componente importante en la leche de las cerdas, ya que ayuda a aumentar las tasas de supervivencia de los lechones recién nacidos. Los investigadores chinos compararon diferentes tipos de aceite en las dietas de las cerdas y el efecto de los parámetros de la leche.
Las fibras funcionales de las dietas en la nutrición previa al destete pueden alterar positivamente la salud intestinal y la función del tracto gastrointestinal (TIG).
Para Ucrania y Eslovaquia, el perfil de riesgo se ha ajustado de «medio» a «bajo». Esto significa que el maíz originario de estos países tiene que ser analizado con menos frecuencia, porque el riesgo de la presencia de Aflatoxina B1 se considera bajo.
Con el uso de antibióticos siendo muy debatido en estos días, cada vez más crece la noción de que la salud y la nutrición animal son en realidad dos caras de la misma moneda. A la luz de esto, no es tan extraño que el microbiólogo Dr. Al Thomas haya llegado a un puesto de responsabilidad en una empresa de aditivos alimentarios.
Un intestino sano es una solución probada para mejorar la salud y la eficiencia alimentaria. El enfoque nutricional es clave para lograr un tracto intestinal saludable y, por lo tanto, reducir el uso de antibióticos en los animales de granja. Esta fue una de las conclusiones del seminario web «Todo sobre la alimentación» sobre la reducción de antibióticos en la dieta animal.
La AESA ha publicado un documento de orientación actualizado para ayudar a las empresas a evaluar la seguridad para el consumidor cuando quieran que se autorice su aditivo para piensos.
Añadir nutrientes cuando el pollo está todavía en el huevo puede aumentar el peso de la eclosión, el rendimiento del crecimiento y el peso del músculo pectoral de los pollos de engorde.
