Micotoxinas: Un reto de amplio espectro
Según la bibliografía, el concepto de amplio espectro se define como eficaz contra una gran variedad o una amplia gama. Dependiendo de la aplicación, este…
Según la bibliografía, el concepto de amplio espectro se define como eficaz contra una gran variedad o una amplia gama. Dependiendo de la aplicación, este…
Como ocurre con todas las demás tecnologías, los métodos de medición para la detección y cuantificación de micotoxinas han evolucionado con el tiempo, y esa…
Los investigadores han descubierto cómo la micotoxina deoxinivalenol (DON) induce disfunciones intestinales y daña órganos vitales en pollos de engorde y cerdos, lo que provoca…
El Foro Mundial de Micotoxinas se celebró este año del 9 al 11 de octubre en Amberes (Bélgica) y abarcó todo lo que se necesita…
Estudios recientes sobre micotoxinas múltiples indican que las micotoxinas no se producen de forma individual y que la contaminación conjunta de las materias primas para…
El catedrático de Toxicología Gonzalo Díaz, de la Universidad Nacional de Colombia, presentó en el Foro Mundial de Micotoxinas de este año una ponencia sobre…
Uno de los retos importantes a los que se enfrenta la industria de los piensos es la contaminación por micotoxinas, en cultivos como el maíz…
Las micotoxinas son compuestos tóxicos producidos por ciertos tipos de hongos que pueden contaminar los cereales y los piensos, lo que supone una importante amenaza…
El cambio climático afecta cada año un poco más a las cosechas de cereales, con contaminaciones inesperadas de micotoxinas que ponen en tela de juicio…
¿Qué riesgos entrañan las micotoxinas para los peces de piscifactoría? El Dr. Kai Kristoffer Lie y sus colegas del Instituto de Investigación Marina de Noruega…