Investigadores chinos estudiaron los efectos de los diferentes niveles de inclusión de la harina de larvas de Hermetia illucens en el rendimiento del crecimiento, la aparente digestibilidad de los nutrientes, los parámetros sanguíneos y la morfología intestinal de los lechones destetados.
Un estudio realizado con la Universidad Konkuk de Seúl (Corea del Sur) se propuso determinar si el aceite de las larvas de la mosca soldado negra podía afectar al rendimiento del crecimiento y a la salud intestinal de los pollos de engorde de rápido crecimiento.
Food Recycle es una empresa australiana que se ocupa del problema mundial de los desechos de alimentos convirtiéndolos en piensos para aves de corral. Poultry World informa.
Un nuevo conjunto de opciones para crear proteínas comestibles ya han llegado a los consumidores. Algunos ex-consumidores de carne han dado la espalda a la proteína basada en carne animal. Este cambio de comportamiento ha llevado a un aumento de la demanda de alternativas a la carne y la leche.
Las empresas ucranianas Effective Investments y Mada Participations BV han comenzado a construir una planta de piensos diseñada para procesar los alimentos y los residuos del ganado para convertirlos en piensos.
Los experimentos realizados en la Universidad de Aarhus de Dinamarca han demostrado que la proteína verde extraída de la hierba de trébol es una dieta muy útil para los cerdos. Esto se aplica tanto al bienestar, crecimiento y uso de alimento de los cerdos como a la calidad y sabor de la carne.
La Plataforma Internacional de Insectos para la Alimentación y los Piensos – IPIFF – publicó un documento de posición titulado The Contribution of the European Insect Sector to Improving Sustainability from Farm to Fork (La contribución del sector europeo de los insectos a la mejora de la sostenibilidad desde la granja hasta la mesa).
Las larvas de la mosca soldado negra, las larvas de la mosca doméstica, los gusanos de la harina y los pequeños gusanos de la harina que se cultivan en los residuos de alimentos pueden, bajo ciertas condiciones, ser usados de forma segura como ingrediente para la alimentación animal. Esta es la conclusión de un estudio de la Oficina de Evaluación e Investigación de Riesgos (BuRO) de la Autoridad Holandesa de Seguridad de los Alimentos y Productos de Consumo (NVWA).
Los investigadores de la Universidad Normal de Hunan, en China, estudiaron la digestibilidad de los aminoácidos en la harina de prepupea de la mosca doméstica y de la mosca soldado negra que se da a los cerdos.
Las empresas de piensos están luchando por aprovechar al máximo una fuente de proteínas aún sin explotar para el ganado: los insectos. Pueden tomar los residuos de alimentos y convertirlos en un pienso, pero la regulación y la comercialización siguen siendo barreras para su uso generalizado, como explicó recientemente el ex ejecutivo de MultiBox James White.
