El rendimiento de las cerdas ha aumentado en los últimos años. Las mejoras en la genética, la nutrición y el estado de salud han impulsado estos cambios. Algunas soluciones nutricionales para hacer frente a las crecientes demandas de las cerdas siguen siendo infrautilizadas, los carbohidratos son una de ellas.
La maximización de la eficiencia es clave para que los productores de leche y carne de vacuno obtengan mejores ingresos. La aceleración de la cría de terneros sin perder la atención a las cuestiones de salud es vital para lograrlo. El rápido crecimiento de los terneros da lugar a una inseminación más temprana y una menor edad del primer parto contribuye a una producción de leche más eficiente. Nuscience desarrolló Rumi Start para dar a sus jóvenes potenciales rumiantes una ventaja en la vida.
El retraso en el acceso al alimento y al agua después de la eclosión provoca una pérdida de peso en los polluelos durante la retención, principalmente debido a la deshidratación y a la utilización de la yema. Se realizó un «meta-análisis» para determinar los efectos de la privación de alimento y agua después de la eclosión (PHFWD) en el desarrollo, rendimiento y bienestar de los pollos.
Los primeros 7 días de un ave de engorde representan un cuarto de su vida, y el período en el que el crecimiento es más rápido. Un nutricionista explica la importancia del papel que tiene el alimento en ese desempeño, y algunos de los elementos que componen la formulación de la dieta.
Hoy en día, la capacidad de crecimiento de los pollos ha mejorado mucho, lo que implica un desarrollo óptimo y rápido del tracto digestivo para mejorar la utilización del alimento. Sin embargo, los trastornos entéricos han suscitado grandes preocupaciones en la producción avícola intensiva, una industria que se enfrenta a una amenaza cada vez mayor que se deriva de las altas tasas de ocupación y de las duras condiciones ambientales, climáticas e higiénicas.
Recientemente la renombrada compañía de nutrición y salud DSM introdujo la nueva enzima Balancius en el mercado europeo. «Es la primera enzima que se dirige a las células muertas y desbloquea su potencial nutricional», dice el vicepresidente de Enzimas y Eubióticos de DSM, Sebastian Marten. Continúa: «Esta es una innovación absolutamente revolucionaria y somos muy audaces en esto».
La mayoría de los jóvenes cerditos aprecian y aceptan más fácilmente el sabor dulce. Por eso se utilizan edulcorantes de alta intensidad como incentivo para pasar de la alimentación líquida a la sólida. Ahora bien, ¿qué hace que lo «dulce» sea tan atractivo para los lechones y qué diferencia hay? Las respuestas se encuentran en las 6 preguntas siguientes.
La cantidad de calcio en las dietas de los cerdos debe calcularse con precisión, ya que un exceso de este mineral puede disminuir la digestibilidad del fósforo y la ingesta de alimentos, lo que conduce a un menor aumento de peso en los cerdos.
Recientemente se investigaron los efectos de los probióticos antagonistas de Streptococcus agalactiae Bacillus cereus NY5 y Bacillus subtilis como aditivos alimentarios para la tilapia del Nilo. El estudio se centró en los efectos sobre el rendimiento del crecimiento, la salud intestinal y la resistencia a S. agalactiae.
La metionina es esencial para el rendimiento de las gallinas ponedoras y su disponibilidad es necesaria para lograr una producción económica. Un ensayo realizado en un clima tropical demostró la equivalencia de la hidroximetionina (OH-Met) con la DL-metionina (DL-Met) para sostener el crecimiento, el rendimiento de la puesta y la calidad de los huevos.
