Se estima que el mercado de insectos comestibles para alimentación animal alcanzará los 61,9 millones de dólares a finales de 2018 en términos de valor, y se prevé que llegue a 16,6 millones de dólares a finales de 2029.
El sector de la alimentación animal utiliza cada vez más fuentes alternativas de proteínas. En las aves de corral, el uso de harina de insectos para sustituir (parte de) la soja en la dieta parece prometedor. Aquí se presentan algunos estudios recientes.
La demanda mundial de algas marinas va en aumento, ya que es una de las fuentes más versátiles y naturales de vitaminas y minerales tanto para los seres humanos como para el ganado.
El profesor Marcel Dicke de la Universidad e Investigación de Wageningen (WUR) en los Países Bajos se encargará de la gestión de un nuevo y gran proyecto de investigación sobre cómo los insectos pueden ser utilizados como alimento para animales.
El productor de insectos Ynsect ha recibido una subvención de 20 millones de euros de la Comisión Europea y una asociación público-privada europea de 3.700 millones de euros para construir una instalación de tamaño industrial en el norte de Francia.
El criador de insectos holandés Protix ha inaugurado oficialmente su nueva instalación de producción en Bergen op Zoom, Países Bajos. Esto marca no sólo una transición para la compañía, sino también para la industria mundial de insectos.
Un grupo de investigadores mexicanos ha desarrollado un sistema de producción de enzimas basado en microalgas verdes. Por lo tanto, las enzimas pueden utilizarse en dietas para cerdos y aves de corral.
Los ensayos muestran que los probióticos de la levadura pueden aumentar el rendimiento zootécnico en la cría de insectos, ayudando a las empresas a producir más o mejor proteína.
TerViva, una empresa de tecnología agrícola que comercializa árboles de pongamia resistentes, recaudó 20 millones de dólares adicionales en su primer cierre de su financiación de la serie D y sus compromisos actuales. All About Feed habló con Naveen Sikka, director general de la empresa sobre estos árboles especiales que producen hasta diez veces la cantidad de frijoles por acre que la soja.
La harina de insecto, el aceite de algas y las proteínas unicelulares son prometedores como nuevos ingredientes en la dieta de los peces de cultivo.
