Algas marinas: ¿La bala de plata para reducir el metano?
En la búsqueda de reducir la producción de metano de las vacas lecheras, los investigadores en los EE.UU. han puesto a prueba las algas marinas. Los resultados son prometedores.
En la búsqueda de reducir la producción de metano de las vacas lecheras, los investigadores en los EE.UU. han puesto a prueba las algas marinas. Los resultados son prometedores.
La proteína unicelular se muestra prometedora en la dieta de la trucha arco iris cultivada. Investigadores de la Universidad de Idaho en los EE.UU. profundizaron en esto y observaron el crecimiento y la supervivencia de los peces.
Desde el año pasado, se permite añadir comida de insectos a las dietas de los peces. Pero, ¿cuál es el efecto de añadir este nuevo tipo de proteína en las propiedades físico-químicas de los pellets de alimento para peces extrudidos en caliente?
En los países en desarrollo, los ingredientes de los piensos pueden ser escasos. Utilizando ingredientes de «desecho», el problema puede resolverse en parte. Pero, ¿cuál es el valor nutritivo de estas fuentes de alimentación infrautilizadas? Aquí enumeramos tres de ellas.
¿Es la harina de linaza una buena alternativa proteica para el crecimiento de los cerdos? Investigadores de Canadá y el Reino Unido examinaron más de cerca el valor nutritivo de este ingrediente para la alimentación.
Los insectos son alimentos prometedores para la alimentación animal, ya que no sólo contienen nutrientes valiosos sino también compuestos particulares que parecen ser capaces de modular la microbiota animal y optimizar la salud del animal. Aquí discutimos lo que son.
Los agricultores podrían reducir los costos y aumentar la producción utilizando más proteína de cultivo propio. Esto es según DLF Seeds, un importante productor de semillas en el Reino Unido.
Con la excepción de Sudáfrica, la cría, elaboración y utilización de insectos se encuentra todavía a nivel de experimentación en el África subsahariana. Es necesario seguir investigando la viabilidad técnica y económica de la utilización de insectos, ya que el costo actual de los piensos es demasiado alto para la mayoría de los piscicultores y avicultores africanos.
Aumentan las esperanzas de que la Comisión Europea dé luz verde el año próximo a la utilización de proteínas de insectos en la alimentación de las aves de corral.
El Plan Europeo de Proteínas, cuyo objetivo es aumentar el rendimiento, la calidad y la competitividad de las fuentes de proteínas cultivadas en Europa, es un paso más allá.